當您為菜品色香味俱全而精益求精時,是否關注過后廚排煙系統的“亞健康”狀態?研究表明,超過3個月未清洗的排油煙系統,內部油垢厚度可達5毫米以上,不僅成為細菌滋生的溫床,更會大幅縮短設備壽命,讓您的經營成本悄然攀升。
觸目驚心的隱藏危機
● 細菌超標:管道內每平方厘米菌落數超50萬,遠超食品安全標準。
● 能耗翻倍:某烤肉店實測顯示,清洗后單日節電38度,年省成本超1.3萬元。
● 法律風險:2024年多地開展“凈煙行動”,12家餐飲店因排煙系統不達標被重罰。
選擇我們,收獲三重保障
? 科技賦能清洗
采用智能測繪機器人定位油垢堆積區域,搭配干冰清洗技術,無需拆卸設備即可完成360°無死角清潔,避免傳統水洗導致的電路損壞。
? 綠色施工承諾
使用可降解清洗劑,作業全程鋪設防污地墊,廢水經凈化后循環利用,零污染通過物業驗收。
? 長效維護體系
為燒烤店、快餐店等定制季度巡檢計劃,贈送管道防油涂層服務,降低60%油污附著速度。
數據見證改變
• 未央區某企業食堂清洗后,設備使用壽命延長3年,維修成本降低70%。
• 川菜館主廚李女士坦言:“后廚空氣清爽了,員工工作效率提升,客人都說用餐體驗更舒適!”
智慧之選,即刻啟程
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